1.开餐前做好全面卫生工作,认真负责好自己所负责的区域卫生,保证提供优雅干净的卫生环境。2.服从领导安排3.尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时反映给领导,寻求解决办法。4.迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生。素质要求:有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养。有相关工作经验者
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