工作内容:
1、负责工作区域卫生,厨具保持清洁光亮,定期消毒,使用时生熟分开。
2 、负责所用厨具、设备的维护保养。
3 、根据酒店菜单调整计划安排,开发新菜品。
4 、根据标准菜单的要求,将各种凉菜切装成盘。
上班时间:9.00--2.00 4.30--8.00
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